Skip to main content Recherche
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
4.3 26 évaluations
Prép. 30min
Total 50min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (optionnel)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g
Calories 2919 kJ / 698 kcal
Lipides 58 g
Fibre 6.5 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Kräuterbutter

4.8(88)

10min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9(88)

45min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(68)

55min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

4.6(9)

50min

Lasagne

4.8(233)

1h 45min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

4.6(84)

1h 40min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

4.7(23)

40min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8(28)

45min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2h 30min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(163)

45min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(209)

35min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7(229)

50min