Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

4.8 167 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
30 g

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Basilikum, frisch abgezupft
15 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Wasser
70 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Gnocchi (Fertigprodukt)
800 g
Sonnenblumenöl
3 EL

Fruchtsorbet

Zucker nach Geschmack
60 - 100 g
Fruchtmischung, TK in Stücken
500 g
Zitronensaft (optionnel)
2 TL
Eiklar (optionnel)
1

Brokkolisalat und Fertigstellung

rote Paprika in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt
1
Brokkoliröschen
250 g
Pinienkerne
30 g
Öl
25 g
Essig
15 g
Honig
1 TL
Senf
1 ½ TL
Kräutersalz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Mascarpone (250 g)
6 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2123 mg

Protides 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Lipides 50 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend - Menüs 33 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 dk

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1sa 30 dk

Butter Chicken

1sa

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 dk

Pikante Blätterteigherzen

1sa 20 dk

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3sa

Weihnachtszucker

15 dk

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

50 dk

Saftiger Maracujakuchen mit Glasur

1sa 45 dk

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

50 dk

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 dk

Triple Erdbeertraum

10 dk