Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar morena - 200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 30 g de mantequilla sin sal, fría (en un sólo trozo)
- 1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
- 120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 15 g de mantequilla
Base de chocolate
- 100 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 30 g de mantequilla, en trozos
- 100 g de galletas tipo barquillo, en trozos pequeños
Crema de vainilla
- 1 vaina de vainilla
- 200 g de leche
- 2 huevos
- 50 g de azúcar
- 20 g de fécula de maíz
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 6088 kJ / 1455 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 113.2 g
- Lipides
- 102.7 g
- Graisses saturées
- 52.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 77 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14 Std. 35 Min
Roles de canela con nuez caramelizada
3h 30min
Mini tartas de crema de fresa con galletas de chocolate
5h 30min
Licor de crema de whisky
10 min
Dulce de leche
1h 10 min
Pastel avellanado crispie
3sa
Dulce de leche
50 menit
Pastel de sémolina, almendra y miel
1j
Dumplings tyrolean (Schlutzkrapfen)
Pas d’évaluation
Pepinillos dulces encurtidos
48h 20min
Licor de dulce de leche
1 godz. 5 min
Tarta de dulce de leche y crema pastelera
2 Std. 50 Min