Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mango chutney
Prép. 15min
Total 1h 20min
2 jars
Ingrédients
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2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zestSichuan peppercorns1 tbsp
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garlic cloves2
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fresh ginger cut in thin slices10 g
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onions cut in halves80 g
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water20 g
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raw cane sugar250 g
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mangoes flesh only, cut in pieces700 g
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vinegar120 g
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salt1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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raisins100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 2 jars
Sodium
2424.8 mg
Protides
9 g
Calories
7472 kJ /
1773 kcal
Lipides
4 g
Fibre
17.6 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
410 g
