Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramello
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 30 g di burro, freddo
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
Brownie
- 130 g di farina tipo 00
- 160 g di zucchero grezzo di canna
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi
- 90 g di nocciole
- 100 g di burro
- 3 uova
- Infos nut.
- par 20 pezzi
- Calories
- 22512 kJ / 5379 kcal
- Protides
- 67 g
- Glucides
- 528 g
- Lipides
- 327 g
- Graisses saturées
- 164 g
- Fibre
- 32.6 g
- Sodium
- 351 mg
Recettes alternatives
Crema mousseline
1h
New York cheesecake (2 persone)
6 Std. 30 Min
Pop corn al caramello
1h
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Lemon curd
20min
Brownies al cioccolato
45min
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3h 30 min.
Cotton Japanese cheesecake
2 godz.
Salsa al caramello (TM6)
1 godz. 30 min
Ganache al cioccolato
12ωρ. 20 λεπτ.
Brownies cioccolato e pistacchi
45min
Caramello salato
1h