Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 15min

16 porciones

Ingrédients

Bizcocho

aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear
130 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pizca de sal
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear

Relleno

300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 116 mg

Protides 4 g

Calories 1338 kJ / 319 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Thermomix® Sensor 43 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta para galletas

1h

Sedoso de pistache

1h 30min

Trufas

1h 30min

Tiramisú

5h 20min

Tarta de manzana

1h

Pastel de chocolate

45min

Sorbete de limón

8h 30min

Tejas de almendras

1h 30min

Red velvet

1h 30min

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50min

Brownies

50min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2h