Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 évaluations

Prép. 30min

Total 7h 35min

3 unidades

Ingrédients

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 3 unidades

Sodium 3587.9 mg

Protides 70.2 g

Calories 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 30.2 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 397.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolachas-dentadura

1h 20min

Affogato de banana assada

10h 55min

Sanduíche de gelado de baunilha

13h 25min

Tarte de banana com crème fraîche

2h 25min

Almofadas de batata

14h 40min

Pão de especiarias

Pas d’évaluation

Massa-mãe de centeio

120h 20min

Empada de Páscoa

5h 20min

Geleia de alho e malagueta

5h

Pãezinhos doces

3h

Geleia de uva

9h

Tranças de sementes de papoila

14h 30min