Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 3 unidades
- Calories
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protides
- 70.2 g
- Glucides
- 397.7 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodium
- 3587.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Leite creme espesso
15min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Leite creme fino
15min
Baguetes
15 godz.
Pão de lavrador
16 godz. 15 min
Piza com creme de chocolate e avelã
1h
Frango em vinho tinto
6h
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Pão pardo torcido
16h
Pão Venezia
17h 10min
Bolo de maçã
1h
Pão branco
15 godz.