Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
ou 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 13.9 g
- Lipides
- 14.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de morcovi cu ghimbir
20 Min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2 Std. 45 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Bolul de putere al lui Popeye
10 Min
Ras el Hanout
15min
Supă cremă de roșii
25 Min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă cremă de sparanghel
25 Min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Pâine de alac
1h 45min