![Flourless bagels Flourless bagels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d71cbb7-1ddf-4c2a-8b24-e5a4137c44a3/Derivates/413fa35d-8842-4dc3-ae50-bc3535420f0f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp warm water
- 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 250 g mozzarella, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 65 g cream cheese
- 2 eggs, plus 1 egg lightly beaten
- 1 ½ tbsp gluten free baking powder
- 1 tsp xanthan gum
- 150 g almond meal (see Tips)
- ¼ tsp sea salt flakes
- sesame seeds, for sprinkling
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1217.6 kJ / 289.9 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 24.2 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 391.4 mg
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