Appareils et accessoires
Tarta de almendra (Pegarata)
Prép. 20min
Total 2h 30min
12 raciones
Ingrédients
-
1 cucharadita de mantequilla
-
1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
-
180 g de azúcar
-
120 g de agua
-
120 g de brandy
-
1 palo de canela
Relleno
-
380 g de almendras crudas sin piel
-
4 huevos
-
1 yema de huevo
-
150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
-
100 g de azúcar
-
25 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
102.9 mg
Protides
9.7 g
Calories
1809 kJ /
432 kcal
Lipides
25.8 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
40.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Principado de Asturias
30 Recettes
Espagne
Espagne
Repostería. La vida es dulce
120 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Crema pastelera
10min
Carolinas
50min
Rosquillas
30min
Tarta de primavera
10h
Tarta San Marcos
4h
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Goxua (País Vasco)
1h 35min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Brazo de gitano
3h