Versions compatibles
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lemoniada z melisą
5min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Ryż pieczony z warzywami
1hod. 30min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1h 20min
Pizza z szynką i nektarynkami
2j 10 menit