Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

4.0 155 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

8 portions

Ingrédients

La pâte

200 g de lait
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
1 pincée de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel en morceaux

La garniture

50 g d'oignons nouveaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de persil frais équeuté
400 g de feta coupée en cubes
du poivre moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1245 kJ / 295 kcal

Lipides 16 g

Glucides 26 g

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France

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