Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brownie doble chocolate
- aceite en aerosol, la necesaria para engrasar
- 110 g de harina de trigo
- 10 g de cocoa en polvo
- 1 g de sal fina
- 260 g de chocolate amargo
- 295 g de azúcar refinada
- 245 g de mantequilla, en cubos
- 8 yemas de huevo
- 1000 g de agua, para limpiar
Trufa caramelizada
- 160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 170 g de azúcar refinada
- 40 g de agua
- 5 g de jugo de limón recién exprimido
- 170 g de glucosa, chiclosa
- 30 g de mantequilla
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
- 80 g de nuez pecana
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2466 kJ / 587 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 48 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Macarrones con merengue suizo
1h 10 phút
Claras batidas
5min
Merengue suizo
15 Min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Glaseado de chocolate (mirror cake)
15 Min
Helado de vainilla
12sa
Tarta de limón
2h
Galletas navideñas de canela
1 Std. 45 Min
Macarons de avellana
2 Std. 20 Min
Merengue suizo
10 Min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15 Min
Masa para pizza
1 Std.