Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

12 porciones

Ingrédients

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 270 mg

Protides 12 g

Calories 3916 kJ / 932 kcal

Lipides 59 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 37 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Pas d’évaluation

Cuernitos árabes de cocoa

Cuernitos árabes de cocoa

3h

Pastel de vainilla con betún de chocolate

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Betún de vainilla

Betún de vainilla

5min

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

2h 10min

Mordisquitos de nuez

Mordisquitos de nuez

1h 45min

Pastel double fudge

Pastel double fudge

3h

Betún de mantequilla básico

Betún de mantequilla básico

10min

Cup-cakes de cactus

Cup-cakes de cactus

45min

Pastel de moras y crema

Pastel de moras y crema

2h 15min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1h 45min

Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

1h 30min