Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brandade de morue
Prép. 25min
Total 24h 35min
4 portions
Ingrédients
La veille
-
600 g de morue salée
Le jour même
-
5 brins de persil plat frais
-
300 g d'eau
-
2 gousses d'ail
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
4 c. à soupe de lait
-
30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
1948 kJ /
463 kcal
Lipides
19 g
Fibre
2 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ma Cuisine
196 Recettes
Suisse
Suisse
Ma Cuisine
196 Recettes
Espagne
Espagne
Ma Cuisine
196 Recettes
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
221 Recettes
Canada
Canada
Ma cuisine au quotidien
196 Recettes
France
France
Ma cuisine au quotidien
239 Recettes
France
France
Ma cuisine au quotidien
221 Recettes
Suisse
Suisse
Poissons VS Viandes
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Terrine de canard
24h
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Lapin aux pruneaux
1h
Far breton aux pruneaux
2h
Pâté de campagne
48h
Piquillos à la morue
1h 30min
Brandade de morue et persillade
50min
Rougail crevette
50min
Petit salé aux lentilles
45min
Acras de morue
13h
Bourride
1h
Cassoulet au confit de canard
1h 10min