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Cavolfiore gratinato al formaggio
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
g di Gruviera a pezzi
ou 300 g di Cheddar a pezzi - 1000 g di acqua
- 1000 g di cimette di cavolfiore
- 4 - 6 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di burro
- 800 g di latte
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- ½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2199 kJ / 526 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 563 mg
Recettes alternatives
Broccoli stufati
40min
Fagiolini insaporiti
25min
Carote insaporite (400 g)
20min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Finocchi alla valdostana
40min
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 min
Mele ripiene con frutti di bosco
50 min
Finocchi gratinati
30min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min