Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 hojas de maíz para tamal, secas
- 800 g de masa de maíz (ver tip)
- 220 g de manteca de cerdo
- 300 g de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 5 gotas de colorante rosa
- 200 g de pasitas
- 1000 g de agua, para el vapor
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 2071 kJ / 493 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Atole de arroz de la esquina
35min
Rosca de reyes
3h
Tamales de Frijol
3h
Tamales oaxaqueños
2 Std.
Tamales de chocolate
1óra 10p
Pambazos CDMX
2h 30min
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 Std.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Champurrado
25min
Tamales Verdes
2h 30min