Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 178.8 mg
Recettes alternatives
Pasta bezjajeczna
5 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min.
Pasztet sojowy z pistacjami
15 godz.
Wegański majonez
15 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1j
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1j