Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

3.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di farina tipo 00
50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla a metà
45 g di burro
1000 g di acqua
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Lipides 15 g

Glucides 11 g

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