Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
Préparer. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)100 g
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di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti500 g
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di cipolle tagliate a metà80 g
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spicchio di aglio1
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di olio di oliva2 cucchiai rasi
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di riso per risotto (cottura: 20 minuti)300 g
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di acqua700 g
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di dado di carne per brodo (per 0.5 l)2 cubetti
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di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
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di pancetta8 fette
-
di burro, non salato20 g
-
di succo di limone½ cucchiaio
-
pepe macinato se necessario
Infos nut. par 1 porzione
Calories
636 kcal /
2661 kJ
Protides
16.1 g
Lipides
22 g
Glucides
65 g
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