Udon-Nudeln mit Gemüse

Udon-Nudeln mit Gemüse

4.4 41 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico
1 EL
Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Kefen
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1412 kJ / 335 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50min

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Caponata mit Linsen

1h

Thai Burger

30min

Grünes Poulet-Curry

55min

Thai-Nudelsuppe

35min