Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

4.1 412 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

eggs
3
salt plus extra to taste
¼ tsp
ground white pepper plus extra to taste
⅛ tsp
jasmine rice
260 g
water
1000 g
spring onions/shallots trimmed, white and green parts separated
4
sesame oil
1 tbsp
ham cut into cubes
100 g
peeled raw prawns cut into halves
140 g
frozen green peas
80 g
frozen corn kernels
80 g
soy sauce
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 5087.9 mg

Protides 95.8 g

Calories 6959.2 kJ / 1657 kcal

Lipides 40 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 218.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chinese-style stir-fried vegetables

25min

Strawberry jam

55min

Chicken stock paste

45min

Stir-fry beef bowl

35min

Brazilian cheese puffs

20min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5min

Nasi goreng

40min

Cream of mushroom soup

20min

Bread and butter pudding

1h 15min

Butterscotch sauce

10min

Mac & cheese cups

1h 15min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min