Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.6 g

Calories 3796 kJ / 906.5 kcal

Lipides 68.8 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne

2h

Verdure all'orientale

10min

Hummus

10min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min

Lasagne classiche

2h

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Hamburger di tacchino

1h 25min

Soupe de chalet

40min

Salsa french dressing

20min