Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g di funghi secchi
- 230 g di acqua
- 200 g di sedano, a pezzi
- 250 g di carote, a pezzi
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 100 g di pomodori, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi champignon
- 1 foglia di alloro secca (optionnel)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. basilico, salvia, rosmarino), le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di prezzemolo fresco
- 120 g di sale grosso
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 257 kJ / 61 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 5.2 g
Recettes alternatives
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Knöpfli all’aglio orsino
Pas d’évaluation
Grittibänz dolci
2 Std. 15 Min
Cipolle rosolate (200 g)
25 Min
Smoothie A-C-E
5min
Salsa al pomodoro
40 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min
Biscotti secchi al cioccolato
1 Std. 30 Min
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
Pas d’évaluation
Marmellata di prugne per la dispensa
55 Min
Brodo vegetale in polvere
Pas d’évaluation
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min