Versions compatibles
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2420.3 kJ / 578.5 kcal
- Protides
- 28.9 g
- Glucides
- 37.5 g
- Lipides
- 34.9 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1139.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fetuccini a la crema
30 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Pasta con camarones
35 min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1hod.
Calabacitas rellenas al vapor
40 Min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 Min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min