Gratin de chou-fleur

4.7 2.0K évaluations

Prép. 20min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Lipides 20 g

Fibre 5.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Accompagnements 8 Recettes
France

BEST OF - Back to school 17 Recettes
France

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Cookidoo® à table 2025 16 Recettes
France

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs à la florentine

1sa 5 dk

Gratin dauphinois

50 dk

Lasagne à la bolognaise

2sa 30 dk

Poireaux gratinés à la béchamel

1sa 15 dk

Gratin de courgette

1sa 20 dk

Tartiflette

1sa 15 dk

Courgettes farcies

45 dk

Endives au jambon

1sa 15 dk

Gratin de brocoli au parmesan

1sa 5 dk

Quiche au poireau

55 dk

Hachis parmentier

50 dk

Gratin de courgette aux lardons

40 dk