Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
-
Basiques - Plats traditionnels 12 Recettes, France -
BEST OF - Back to school 17 Recettes, France -
Choix des portions - Best of 100 Recettes, France -
Ma Cuisine 196 Recettes, Suisse -
Ma Cuisine 196 Recettes, Espagne -
Ma Cuisine 196 Recettes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Recettes, Canada -
Ma cuisine au quotidien 196 Recettes, France -
Ma cuisine au quotidien 239 Recettes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recettes, Suisse
Recettes alternatives
Gratin dauphinois
50min
Tartiflette
1h 15 min
Lasagne à la bolognaise
2u. 30min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15 min
Courgettes farcies
45min
Œufs à la florentine
1 Std. 5 Min
Gratin de courgette
1h 20min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Purée de pommes de terre
40min
Hachis parmentier
50min
Quiche au poireau
55 Min
Endives au jambon
1h 15 min