Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

5.0 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

12 stuks

Ingrédients

Deeg

bloem (Type 550)
400 g
verse gist (30 g)
¾ blokje
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
gedroogde gemalen kurkuma (optionnel)
1 tl
water lauw
220 g
olie
40 g

Vulling

Italiaanse worst zonder vel, in stukken
200 g
200 g gerookte varkensworst, zonder vel, in stukken
ui gehalveerd
100 g
rode paprika (ong. 150 g), in stukken
1
mozzarella (125 g) uitgelekt, in stukken
1 bol
tomatenpuree
70 g
ansjovis filets, geconserveerd in zout (optionnel)
2
gedroogde oregano
1 tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 10 g

Calories 997 kJ / 238 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2.1 g

Glucides 26 g

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