Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

6 portions

Ingrédients

Coconut Streusel

plain flour
50 g
unsalted butter cold, diced
30 g
ground cinnamon
5 g
Demerara sugar
30 g
flaked coconut
30 g

Pineapple in Chilli Syrup

fresh pineapple (approx. 2 kg)
1
fresh red chilli halved lengthways
1
sugar
400 g
dark rum
380 g
water
water
850 g
cornflour
1 Tbsp
ice cream for serving (see tip)
fresh mint leaves for serving

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cook with Blade Cover 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Tart

4u. 30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.

Meringue Topped Mince Pies

55min

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Geen beoordelingen

Cherry Pie

12u. 15min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min

Kung Pao Prawns

45min

Almond Tuiles

1u. 30min

Limoncello Tarts

3u. 15min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Orange Curry Dressing

10min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min