Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Préparer. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingrédients
Crema di polenta
-
di farina di mais bramata300 g
-
di acqua1500 g
-
di sale1 cucchiaio
Fonduta di Parmigiano Reggiano
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi300 g
-
di latte100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di noce moscata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a lamelle, a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
313.3 kcal /
1311.9 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
12.5 g
Glucides
40.7 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
8.2 g
Sodium
1192.3 mg
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Italie
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