Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
150
gramů baby karotky, cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
ou 150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě - 10 gramů másla
- 1 polévková lžíce medu
- 1 špetka soli
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
ou 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) -
¼
čajové lžičky římského kmínu, celého, černého
(optionnel)
ou ¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 372 kJ / 89 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.3 g
Recettes alternatives
Italská ciabatta
4 Std. 30 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1hod. 20min
Veganské sýrové fondue
Pas d’évaluation
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 Min
Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
2hod. 30min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 godz. 15 min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2hod. 30min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2hod. 30min
Skládaný chléb se sušenými rajčaty
1hod. 50min
Bazalkové pesto
10 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min