Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže
55min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1sa 30 dk
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2h
Hovězí na pivu
1h 45min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1sa 30 dk
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1h 5 phút
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1j 25 menit
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1sa 30 dk
Drůbeží vývar
1sa
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1sa 30 dk