Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 évaluation

Prép. 10min

Total 5h 15min

4 doses

Ingrédients

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 55 g

Calories 2407 kJ / 576 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cooking 6 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Picadinho madeirense

Picadinho madeirense

2 godz.

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4 godz. 30 min

Queijo fresco (modo fermentação)

Queijo fresco (modo fermentação)

15 godz. 20 min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15 min

Mistura rústica de especiarias para pão

Mistura rústica de especiarias para pão

Brak ocen

Bochechas de porco lento

Bochechas de porco lento

16 godz.

Caldo de galinha líquido

Caldo de galinha líquido

1 godz. 5 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 godz. 20 min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 godz. 10 min

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10 godz.

Pasta de alho

Pasta de alho

10 min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3 godz. 55 min