Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 900 g chambão de vaca c/ osso
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 120 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 2 pés de tomilho
- 300 g cenoura cortada em rodelas
- ½ malagueta
- 1 c. chá de sal
- 150 g vinho tinto
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2407 kJ / 576 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bochechas de porco
9 Std. 10 Min
Pipis
1 Std.
Chutney de cebola roxa
24 Std.
Recheio de porco lento
5hod. 30min
Salmão com funcho e salada de maçã
1h 20 min
Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes
1 Std.
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1h 50 min
Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend
8u.
Bochechas de porco lento
16 Std.
Pasta de caril verde
25min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55 min
Peito de pato com molho de laranja
2 Std. 20 Min