Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
- 1 Ei (siehe Tipp)
-
1
TL Zitronensaft
ou 1 TL Essig - 2 TL Senf (10 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 3190 kJ / 762 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 85 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Vitello tonnato
25h 30min
Nudelteig
1h
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 Std.
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Sauce Hollandaise
15 Min
Vanilleeis
12h
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20 phút
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15min
Remoulade
10min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min