Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
-
10
g di aceto di vino bianco
ou 10 g di succo di limone - 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1268.6 kJ / 303 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 17.7 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 678.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Cinghiale in umido
1 godz. 45 min
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Trippa all'empolese
1 Std. 15 Min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 Std. 10 Min
Trippa alla romana
2 Std.
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Trippa alla trasteverina
45 Min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min