
Appareils et accessoires
Mousse de brebis au pamplemousse
Préparer. 30min
Total 4h
4 portions
Ingrédients
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feuilles de gélatine alimentaire (5 g)2 ½ feuilles
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de lait de brebis40 g
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de yaourt au lait de brebis250 g
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de cassonade et 2 c. à soupe70 g
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blancs d'œufs2
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pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")2
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de quinoa soufflé2 c. à café bombées
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kiwi pelé et coupé en tranches fines1
Infos nut. par 1 portion
Calories
270 kcal /
1131 kJ
Protides
7 g
Lipides
6 g
Glucides
45 g
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