Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35 g

Calories 2726 kJ / 652 kcal

Lipides 23 g

Fibre 8.4 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Anguria e melone 10 Recettes
Italie

Il meglio del mese luglio 12 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 Min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 Min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 Min

Piadine con salmone affumicato

Piadine con salmone affumicato

15 Min

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1 Std. 40 Min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 Std. 30 Min

Piadina al miele

Piadina al miele

1 Std. 10 Min

Sgabei

Sgabei

3 Std.

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3 Std. 30 Min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1 Std. 55 Min

Pita

Pita

4 Std.

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 Min