Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Garbanzos con oreja
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingrédients
-
500 g de agua
-
500 g de oreja de cerdo cocida
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina de trigo
-
750 g de caldo de carne750 de caldo de verduras
-
100 g de chorizo en rodajas
-
100 g de jamón serrano en dados
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
40.3 g
Calories
2389 kJ /
571 kcal
Lipides
30.8 g
Fibre
14.7 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De la granja a la mesa
5 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Garbanzos con callos en cocción lenta
17h 30min
Patatas con chirlas
30min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17h 30min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Judías blancas con costillas
45min
Callos con garbanzos
45min
Judías blancas a la hortelana
45min