Versions compatibles
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Serek kawiorowy
- 2 listki żelatyny
- woda, ilość do namoczenia żelatyny
- 8 kromek chleba, pszennego, tostowego
- 50 g białego wina
- 300 g serka kremowego
- 15 g kawioru
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
Sałatka z rzodkiewki
- 20 g oleju
- 10 g octu jabłkowego
- 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżka rzeżuchy, plus dodatkowa ilość do dekoracji
ou 1 łyżka kiełków rzodkiewki - 150 g rzodkiewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- kawior, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia
40 Min
Masło ziołowe z nerkowcami
1 Std. 10 Min
Koktajl truskawkowy
5 Min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem
20 Min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 Min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1j
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 Std.
Dressing z kozim serem
10 min.
Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą
1 Std. 20 Min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h