Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
鹹芋頭包
Prép. 25min
Total 2h 35min
6 個
Ingrédients
鹹芋頭餡
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豬油30 克
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乾香菇 泡軟，切條(約0.5公分)10 克
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油蔥酥2 大匙
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豬絞肉50 克
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芋頭 去皮，切絲(約0.2公分)250 克
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米酒1 大匙
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醬油1 ½ 大匙
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水3 大匙
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糖1 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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五香粉¼ 茶匙
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鹽 (依個人口味調整)¼ 茶匙
包子麵糰
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水50 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 多備一些撒粉用220 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
-
水600 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
7.1 g
Calories
1268.8 kJ /
303.5 kcal
Lipides
9.7 g
Fibre
3.4 g
Glucides
44.8 g
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Taïwan
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