Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g entremeada
- 50 g entrecosto
- 250 g rojões
- ½ chispe de porco
- 2 c. sopa de sal
- 10 g salsa
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g chouriço cortado em rodelas
- 400 g tomate em pedaços de lata
- 200 g vinho tinto
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 1000 g feijão-preto cozido escorrido
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Feijoada
1h 10min
Rancho
2h 45min
Feijoca com entrecosto
1h
Arroz de enchidos e feijão
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Tripas à moda da Régua
2h 30min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
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Feijoada à transmontana
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Jardineira de carne
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Rancho
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Salteado de porco com pimentos
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Carne de porco em vinha d’alhos
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