Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

8 doses

Ingrédients

perna de borrego s/ osso cortada em lençol
1500 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
salva fresca
2 folhas de
coentros
20 g
salsa
20 g
hortelã só as folhas
20 g
alho
6 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
130 g
limões
2
chalota
90 g
ervilhas
1000 g
vinho branco
50 g
queijo mascarpone
200 g
mostarda
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 42 g

Calories 2208 kJ / 528 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Abril 2019 25 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Salada morna de pera com queijo e bacon

25min

Arroz de fiambre com pack-choi

40min

Minirrolos de carne com cuscuz

50min

Sopa de thenthuk

1h

Tarte grega

40min

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4h 5min

Salada de burrito

1h 5min

Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula

1h

Crocante mediterrânico

50min

Pasta de caril verde

25min

Pataniscas de espinafres com tahini

25min