Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

There's Always Room At Our Table 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Red Berry Cheesecakes in Jars

4 Std.

Yoghurt Cake

1 Std.

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Beetroot and Berry Sorbet

5 Min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1 Std. 30 Min

Lollipop Cake

2 Std. 10 Min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 Std.

Herb Bread

1 Std. 10 Min

Olive Bread Rolls

2 Std.

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 Std.

Sourdough-style Loaf

122 Std. 45 Min

Cottage Loaf

3 Std. 30 Min