![Turkey and Corn Soup Turkey and Corn Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22f827db-fe16-40da-b48f-97b924277a25/Derivates/4613404b-8503-4ab3-ae02-6531d9fcc808.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 - 2 jalapeño peppers, to taste, de-stemmed and de-seeded (optionnel)
- 3 garlic cloves
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ¾ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ oz olive oil
- 28 oz chicken stock
- 10 oz mashed potatoes
- 8 oz gravy
- 12 oz cooked turkey meat, shredded
- 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), drained
- 1 can sweet corn kernels (approx. 15 oz), drained
- fresh parsley leaves, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3 g
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