Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Limonkowy sos chili
- 2 limonki, ekologiczne
- 3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 4 ząbki czosnku
- 200 g wody
- 150 g cukru
- 40 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 4 cm kawałki
- skórka otarta z limonki, bez białych błonek, ekologiczna
- 1 łyżeczka sosu sojowego, light
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru palmowego
- 350 g filetów z białej ryby (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
- 350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
- 250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego, opłukanego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2340 kJ / 552 kcal
- Protides
- 38.2 g
- Glucides
- 88.5 g
- Lipides
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Bakłażany bhurta
30min
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1h 30min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim
25min
Korma z owoców morza
40min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Curry z wołowiną
45min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min