Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pastella
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di farina tipo 00
- 150 g di latte
- 2 uova (da 60 g l'una)
- 1 cucchiaino di sale
Mele
- 200 g di mele verdi
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio di semi di arachide q.b.
- 30 g di zucchero
- cannella in polvere q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 17.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bonèt
2 Std.
Fonduta
8h 20min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Polenta al formaggio
1 Std.
Mini bonet
2 Std.
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 Std. 40 Min
Frittelle di mele
45min
Bagna cauda
35 Min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2 Std. 30 Min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40min
Semolino dolce
1 Std.
Frittelle di mele e arancia
1 godz. 5 min