Versions compatibles
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety z indyka z pęczakiem
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 10 g musztardy, np. sarepskiej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- woda, ilość do zwilżenia dłoni
- 250 g pęczaku kujawskiego, Melvit
Sos pomidorowo-miodowy
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g pomidorów, np. malinowych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
- 20 g octu balsamicznego
- 40 g miodu, płynnego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1628.8 kJ / 389.3 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 47.7 g
- Lipides
- 10.6 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 1071.9 mg
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką
1h 10min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Gulasz z udźca indyka
1h 25min