Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
TM5

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.6 (14 évaluations )

Ingrédients

Pâte sucrée

  • 45 g de azúcar refinada
  • 175 g de harina de trigo
  • 175 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
  • 1 yema de huevo
  • ¼ cdita de sal fina
  • harina de trigo, para trabajar

Fresas marinadas

  • 450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
  • 45 de azúcar refinada
  • 1 vaina de vainilla, solamente las semillas

Crema de mascarpone

  • 225 de queso mascarpone
  • 115 g de queso crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 60 - 100 g de azúcar refinada
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

  • 50 g de blueberry, para decorar
  • hojas de menta fresca, para decorar
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Infos nut.
par 1 porción
Calories
1301 kJ / 310 kcal
Protides
5 g
Glucides
34 g
Lipides
17 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives