![Smoked Salmon and Beetroot Roulade Smoked Salmon and Beetroot Roulade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F9616B7-0A80-4521-A64B-5FAA113D28AF/Derivates/5343975c-481f-4f09-8cd7-a7454250ae4f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Beetroot Swiss Rolls
- 300 g cooked beetroot, quartered
- 6 medium eggs, separated
- ½ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- semolina, for sprinkling
Filling
- 200 g cream cheese
- 50 g crème fraîche
- 1 lemon, finely grated zest and 15 g juice
- 10 fresh chives, finely chopped
- 200 g smoked salmon, sliced
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 579 kJ / 139 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Courgette and Pine Nut Cake
50 мин.
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 godz.
Coulibiac
2h 15min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1h 15min
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2ч.
Smoked Salmon Pizza
2h 30min
Pea and Courgette Tarts
1 godz.
Smoked Salmon and Leek Quiche
1ч. 20 мин.
Mussels with Basil, Almonds and Butter
40 мин.
Salmon and Courgette en Croute
1 godz.
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30 min