Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegetable Stock Paste
Préparer. 20min
Total 45min
650 g
Ingrédients
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Parmesan cheese (optionnel) cut in pieces (3 cm)50 g
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celery stalks cut in pieces200 g
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carrots cut in pieces250 g
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onions cut in pieces100 g
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tomatoes cut in pieces100 g
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courgettes cut in pieces150 g
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garlic clove1
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fresh mushrooms50 g
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dried bay leaf (optionnel)1
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mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
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fresh parsley4 sprigs
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coarse salt120 g
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30 g waterdry white wine30 g
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olive oil1 tbsp
Infos nut. par 650 g
Calories
465.9 kcal /
1949.4 kJ
Protides
12.3 g
Lipides
17.1 g
Glucides
71.6 g
Fibre
26.9 g
Graisses saturées
2.7 g
Sodium
46898.6 mg
