Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1069.1 mg

Protides 26.6 g

Calories 2397 kJ / 572 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 62.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza gourmet 5 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 156 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h

Sorbete de almendra y lima

10min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2h 10min

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2h

Bacalao con salsa tártara

20min

Ensalada César con fingers de pescado

40min

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

40min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min